Makarna Omleti

マカルナ　オムレッティ　（パスタの　オムレツ）

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Makarnaları haşlayıp suyunu süzdürün ve soğumaya bırakın.
パスタを茹でて　水気を濾し　そして冷めるまで　そのままにして置いて下さい。



Yumurtaları iyice çırptıktan sonra makarnaya katıp karıştırın.
玉子を　よくかき混ぜてから　パスタに加え　かき混ぜて下さい。
（塩　コショウも　します。）



Teflon tavaya 1 tatlı kaşığı yağ koyup kızdırın
テフロン　フライパンへ　サラダオイル小匙１を　入れて加熱して下さい。

ve bir porsiyon yumurtalı makarnayı koyup tavada bastırarak düzgün bir hale getirin
そして　一皿分のパスタ入りの玉子液を入れ　お玉で押さえ込みながら　整った状態にして下さい。



ve açık sarı bir renk alıncaya kadar kızartın.
そして　程よい黄色に成るまで　焼いて下さい。

Soğanları halkalar halinde,havucu ince uzun parçalar halinde kesin 
玉ねぎは　輪切りで、　人参は　細長く（短冊切り）で　切って下さい。

ve bezelyelerle birlikte haşlayıp tuzunu, biberini koyun.
そして　グリンピースと一緒に　茹でて　塩、コショウして下さい。



Omletleri önceden ısıttığınız bir tabağa koyun,
オムレツを　始めから温めて置いたお皿に　置いて下さい。

her birine sebzeleri yaydırarak koyup
どれにもみな　（上記の）野菜類を　広げながら置いて



ikiye katlayın ve yeşil salatayla birlikte servis yapın.
２つに（半月状に）　折りたたんで下さい。　そして新鮮なサラダと共に給仕して下さい。