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メネメン　（炒り玉子料理）

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Bir tavada tereyağı, ince doğranmış soğanı, biberleri ve domatesleri kavurun.
フライパンで　バター、細かく刻んだ玉ねぎ　青唐辛子　そしてトマトを　炒めて下さい。

　　　　　　　　

Bunun üzerine yumurtaları kırıp karıştırın.
これの　上に　玉子を割って（入れ）　混ぜて下さい。

Yumurtalar piş sertleşinceye kadar pişirmeye devam edin.
玉子を炒めて　かたくなるまで　炒め続けて下さい。

Daha sonra tuz ilave edip, karabiberini serpin.
それから　塩をして　コショウを振り掛けて下さい。