Nar Şurubu

ナル　シュルブ　（ザクロのシロップ）

TOPへ戻る

Narları yıkayıp pres veya limon sıkacağında sıkınız.
ザクロを洗って　しぼり機　または　レモンしぼりで　しぼって下さい。

Şekerin üzerini örtecak kadar su ile ateşe koyup kaynatarak koyulaştırınız.
砂糖の上を覆うほどの水とで　火に掛けて　煮詰めながら濃厚にして下さい。

Şeker kıvamında koyulaşınca, içerisine nar suyu ve limon suyunu ilave edip,
砂糖が　ベストな濃いさになったら　中に　ザクロの果汁とレモン汁を追加して

beş altı taşım kaynatınız.
５・６度　沸騰させて下さい。

Daha sonra ocaktan alıp, süzerek şişelere veya sürahilere doldurun.
それから　火から取って　濾し　ボトルまたはデカンタに満たして下さい。

Şişelerin ağzını sıkıca kapatıp, bekletin.
瓶の口を　きっちりと閉めて　待たせて（ねかせて）下さい。

Şişeler serin yerde muhafaza edilmelidir.
瓶は冷涼な場所で　保存されるべきです。


Not: 　Evinizde sıtığınız mayve sularını bekletmeden hemen için.
覚書：　ご家庭で　しぼった果汁は　待たせ（ねかせ）ないで　すぐに飲んで下さい。