Nohut Çorbası
ノフトゥ チョルバス （エジプト豆のスープ）
Malzemesi 材料 ２００gr. nohut ノフトゥ（エジプト豆 ）２００ｇ 2 diş sarmsak ニンニク ２片 1 kaşık tereyağı, バター スプーン１ 300gr. makarna, マカロニ 300g 1 fincan sıvı yağ コーヒーカップ １の液体油
（オリーブオイル）karabiber, tuz, コショウ 塩
Nohutları bir gece ılık suda bekletin.
ノフトゥ（エジプト豆）を１晩 お湯で待たせて下さい（浸しておきます）
Sularını süzün.
水に浸したものを 濾して下さい。
Bir tencerede haşlayın.
鍋で 茹でて下さい。
Bir tavada zeytinyağı ile sarımsakları kavurun. biber ekleyin.
フライパンで、オリーブオイルと、ニンニクを炒めて下さい。コショウを付け加えて（して）下さい。
Bu sosu nohutların içine karıştırın.
このソースを エジプト豆の中に混ぜて下さい。
Kaynamasını bekleyin.
煮え立つのを待ってください。
Makarnaları da koyup karıştırarak pişirin.
マカロニも入れて 混ぜながら煮て下さい。